Patelnia żeliwna 16 cm
Patelnia żeliwna o średnicy 16 cm to kompaktowe, ale niezwykle funkcjonalne naczynie kuchenne, które sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas serwowania dań bezpośrednio na stół. Dzięki wykonaniu z jednego odlewu żeliwa jest solidna, trwała i niezawodna.
Niewielki rozmiar czyni ją idealnym wyborem do przygotowywania jajek, placków, mniejszych porcji warzyw, mięs czy zapiekanek. Patelnia jest odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, a także do piekarnika i gotowania na ogniu.
Zalety patelni żeliwnej 16 cm
Trwałość – żeliwo jest odporne na uszkodzenia i odkształcenia, dzięki czemu patelnia posłuży przez wiele lat.
Równomierne nagrzewanie – ciepło rozprowadzane jest równomiernie po całej powierzchni.
Doskonała retencja ciepła – długo utrzymuje temperaturę potraw, co sprzyja oszczędności energii.
Uniwersalne zastosowanie – nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia i zapiekania.
Bezpieczna w użytkowaniu – nie zawiera powłok chemicznych, takich jak teflon.
Rustykalny styl – z czasem nabiera naturalnego wyglądu, który podkreśla charakter kuchni.
Zastosowanie
Patelnia żeliwna 16 cm jest kompatybilna z:
kuchenkami gazowymi,
kuchenkami elektrycznymi,
płytami indukcyjnymi,
płytami ceramicznymi,
kuchenkami halogenowymi.
Może być również używana w piekarniku oraz na otwartym ogniu. Nie nadaje się do kuchenek mikrofalowych ani do mycia w zmywarce.
Czyszczenie i pielęgnacja
Umyj patelnię gorącą wodą i sztywną szczotką nylonową lub czyścikiem do żeliwa.
Nie stosuj mydła ani detergentów (z wyjątkiem przygotowania do ponownego sezonowania).
Po umyciu natychmiast osusz ręcznikiem papierowym.
Natrzyj cienką warstwą oleju roślinnego, gdy patelnia jest jeszcze ciepła.
Regularne natłuszczanie zapobiega rdzewieniu i zachowuje właściwości nieprzywierające.
Sezonowanie (zabezpieczenie patelni)
Umyj patelnię gorącą wodą z mydłem, wysusz.
Nałóż cienką, równą warstwę oleju lub tłuszczu roślinnego na całe naczynie.
Rozgrzej piekarnik do 180–200°C i połóż na dolnej półce folię aluminiową.
Umieść patelnię do góry dnem na górnej półce piekarnika i wypiekaj przez ok. 1 godzinę.
Wyłącz piekarnik i pozostaw patelnię do całkowitego ostygnięcia.
Powtarzaj proces co kilka miesięcy lub w razie potrzeby.
Specyfikacja
Średnica: 16 cm
Wysokość całkowita: 3,3 cm
Głębokość: 3 cm
Długość z rączką: 25,5 cm
Waga: 0,7 kg
Materiał: żeliwo, odlew jednoczęściowy
Podsumowanie
Patelnia żeliwna 16 cm to kompaktowe i uniwersalne naczynie, idealne do przygotowywania mniejszych porcji potraw. Dzięki naturalnym właściwościom żeliwa jest trwała, bezpieczna i funkcjonalna, a przy odpowiedniej pielęgnacji będzie służyć przez wiele lat.